中医药文化网讯(记者:许顺喜 摄影:刘兴鸿)11月20日下午,巴拿马太平洋国际博览会国际星厨(中国)研学分会第一次促进会暨首届星厨授牌仪式,在北京鹏润大厦花椒宴酒店举行举行。
何永清致欢迎词
辉煌60年中国餐饮业杰出人物杨铭铎;中俄健康生活方式理事会中方主席、原解放军艺术学院副院长梁玉师;中国十大名厨、中国改革开放30年功勋人物钟利文;中国烹饪大师、中国饮食文化研究所副所长、中国保护消费者基金会食品安全委员会主任何永清;中国食文化研究会食材专业委员会秘书长、时尚火锅知名品牌“虾吃虾涮”虾火锅联合创始人李明;创意中国菜烹饪体系创始人、中国餐饮30年杰出人物余梅胜;华尔道夫酒店行政总厨、米其林大厨王春增;中国明星顶级厨师、绿地集团行政总厨梅治国等五十余名业内人士、媒体记者出席活动现场。
活动现场,巴拿马国际星厨促进会会长何永清首先致欢迎词,随后,钟利文、梁玉师等特邀嘉宾就如何推动星厨行业发展,加强星厨之间的交流与合作,追求卓越烹饪技艺,传承美食文化做了深刻探讨与发言。
各位嘉宾发言结束后,何永清会长与各位特邀嘉宾分别为李明、陈勇桥、常海阔、史扬、王志朝等人颁发了秘书长、执行秘书长以及副秘书长证书;为梅治国、张雷、李纪亮、王存宏、邓以刚、马荣、王杰、南军强颁发了国际星厨荣誉证书。
据了解,巴拿马太平洋国际博览会始于1915年,来自中国的众多产品首次亮相世界舞台并获得殊荣,延续至今并享誉世界。这是历史上值得中国品牌共同纪念的一次国际盛会,提升了中国品牌在国际上的知名度和影响力。巴拿马太平洋国际博览会国际星厨是该会重要的组成部分,旨在促进国内国际饮食文化交流,提升餐饮品牌国际影响力。开拓与创造,传承与焕新,挖掘新风味,溯源好原料,研发新工艺,赋能餐饮品牌国际化发展,打造国际星厨新标准。
集体合影留念
据何永清会长讲,接下来,巴拿马太平洋国际博览会国际星厨将举办国际星厨厨艺争霸赛、国际星厨选品会、万国餐饮国际供应链千人大会等系列活动,为餐饮界、餐饮人搭建国际舞台,推动中国饮食文化国际交流,促进国际国内餐饮行业合作发展。责编:张业军